◎ 竹炭知識 & 常見問題


竹塩炭棒煮水可以重複使用嗎?

竹塩炭浮在水面上,是「會漂浮的炭」,它會把水中不好的大分子水及雜質吸附在孔洞裡,吸附一定的程度比水重就會沉下去,下沉後,放入玻璃空罐中自然晾乾,即可放置衣櫥、冰箱、書櫃或書桌上,再度為最佳吸附與調節乾溼之功能。

竹塩炭在茶壺中
普通的炭會直接下沉,但竹塩炭會浮在水面上,是「會漂浮的炭」,為炭化完全的證明。
竹塩炭-生活使用
下沉後,放入玻璃空罐中自然晾乾,即可放置衣櫥、冰箱、書櫃或書桌上,再度為最佳吸附與調節乾溼之功能

泡茶、泡咖啡怎麼使用?

泡茶煮水時放入竹塩炭棒一起煮,再拿煮滾後的水去泡茶、咖啡,竹塩炭超高效的遠紅外線放射率能細化水分子,使水質更甘醇順口,泡出來的茶、咖啡變得較不澀、喝起來更甘甜。

浸酒怎麼使用?

浸酒直接將竹塩炭棒浸在酒中即可,約 3 分鐘就可以拿起來,最多不宜超過 5 分鐘,你會發現有加竹塩炭棒的酒會變得較順口不烈。

竹塩炭棒煮火鍋?

火鍋煮久了會產生泡泡,就是亞硝酸鹽,喝多了會引起痛風。吃火鍋的時候,在還沒下料前先在湯裡放竹塩炭棒,它會在煮火鍋的過程中吸附湯裡泡泡跟雜質,讓您的湯頭口味變的甘甜順口喝起來也比較安心。

竹塩炭棒-火鍋-熬湯-吸附雜質效果
竹塩炭吸附效果優異,右半鍋加入竹塩炭棒的湯頭雜質明顯較少,減少普林、有害物質的攝取
竹塩炭棒-火鍋-熬湯-遠紅外線效果
將竹塩炭棒跟火鍋一起煮。左半鍋有加入竹塩炭棒的較快滾,遠紅外線效果顯著

竹塩炭棒煮飯可以重複使用嗎?

竹塩炭-煮飯-米飯更香更 Q 甜

因為已經接觸到食材,拿來煮飯的話不建議重複使用。

洗一洗再曬太陽?

千萬不要洗!因為我們經過電子顯微鏡實驗觀察,洗完再拿去曬就已經把微量元素跟組織結構都給洗破壞掉了,我們一直在跟有買竹炭的消費者導正觀念,市面上賣的竹炭說洗一洗再拿去曬太陽就能重複使用,其實竹炭的功能性作用已經不大了。

鹼性水是什麼?

你可能看過這些新聞標題:「3成5瓶裝水 來源竟是自來水」、「知名竹炭水廠商 被驗出大腸桿菌、綠膿桿菌超標」。市面上充斥著許多的假竹炭水,沒經過竹炭卻號稱竹炭水,且就算真的經過竹炭,它的竹炭是食用級的嗎?有沒有炭化致癌毒物的風險?很可惜,台灣的竹炭食用沒有炭化致癌毒物的規範。

每天都要喝的水,關係到您的健康,因此我們非常重視「食用安全」,竹塩炭/無氧炭的食用標準高於國家法規,堅持無炭化毒物,加入水中即是真正的鹼性竹炭水。竹塩炭可以細化水分子,讓水更甘醇好喝,水質鹼性化,幫助改善酸性體質,平衡體內電解質,最合適的 253 m²/g 吸附力,能有效吸附水中的雜質與有害物質,並保留對人體有益的礦物質。買到假水不用怕,只要加一根竹塩炭就解決了!

天然竹炭鹼性水1
炭保生技的竹塩炭是真正的食用級,堅持無炭化毒物,可放心添加在水中
竹塩炭在漂浮在水中
將竹塩炭棒放在水中即是真正的鹼性竹炭水

RO 逆滲透出來的水還需要加竹塩炭棒嗎?

RO 水的原理是在過濾時用一道板模擋住大分子水、過濾出小分子,但是它只是「純水」,缺乏礦物質營養,多喝其實並不好,所以我們可以藉由竹塩炭棒來去釋放微量元素:鈣、鐵、鎂、錳、鉀 、鈉、鋅等礦物質微量元素,來補充礦物質。

什麼是微量元素?

微量元素

微量元素是構成人體組織必要的礦物質的一個分類。人體維持正常生理功能、生化代謝等生命活動都需要這些礦物質,這些礦物質約佔人體體重的 4%,可以分為主要元素(鈣、鎂、鉀 、鈉......等)與微量元素(鐵、錳、鋅......等),而竹塩炭含有這些豐富營養素,多吃竹塩炭,可以補充體力、幫助消化。

什麼是竹塩炭?加了鹽巴嗎?很鹹嗎?

竹塩炭 Edible Charcoal

竹塩炭是竹炭的一種,並沒有加鹽巴,吃起來也不鹹,事實上竹塩炭是沒有味道的。那為什麼叫竹塩炭呢?因為它含有豐富的鈣、鐵、鎂、錳、鉀 、鈉、鋅等礦物質微量元素,其中鉀、鈉離子為鹽中常見的元素,故含豐富礦物質微量元素的竹炭稱之為竹塩炭。

日本的備長炭?南投的竹炭?跟竹塩炭/無氧炭有什麼不一樣?

不管是什麼炭,若要拿來食用、接觸食物,一定要先詢問是否有檢驗報告,檢測項目裡是否有 5 大重金屬殘留,再來看炭含量是否達 95% 以上,因為炭含量越高代表導電度越強、放射率越強、功能性也就越好,最後很重要,檢查看是否有焦油毒物(多環芳香烃)殘留,因為在燒炭的過程中,如果溫度不均就會產生炭化不完全,炭化不完全就會產生焦油毒物。

竹塩炭/無氧炭的檢驗報告,請點這裡前往頁面

竹塩炭/無氧炭富含鈉、鉀離子,是不是對洗腎的人不適合?

竹塩炭/無氧炭經 SGS 檢驗報告出鉀離子成份 1 公斤 / 11600 毫克,換算下來其實只有 0.116 公克的攝取,所以對洗腎的人是不會有影響的。

你們的竹塩炭棒在水中跑出黑色細屑

竹塩炭棒表面特別保有細小微米炭粒及有益代謝的微量元素在水中結合釋放,此為竹塩炭棒的特色,屬於正常情況。竹塩炭經過多項檢驗合格及專利認證,這些目視到的黑色沈澱細炭粒,在食用安全方面是沒有問題的,可放心飲用,如下沈過久須撈起更換新品使用。

別家廠商有辦法做出跟我們一樣有吸附力的炭嗎?

可以,但吸附力不強而且效益不大,因為燒製方法不一樣,活性炭孔大小不均就會影響吸附能力。

什麼是遠紅外線?

遠紅外線是紅外線的一種,為波長比紅光長的非可見光,太陽中約有超過一半的能量是以紅外線的方式進入地球。遠紅外線可以與人體的分子產生共振,促進微血管擴張,使血液循環順暢,促進新陳代謝,增加身體的免疫力。在烹飪、煮飯、燒開水、炒菜、 熬湯、發酵、烘焙等方面,能細化與活化分子、均勻熱能傳遞、節省能源,並提升口感。經工研院能資所檢測,竹塩炭/無氧炭遠紅外線波長達 15 µm,在常溫 25 ℃ 下即有 86% 的放射率,其數值大幅領先市面上的炭。

紅外線光譜遠紅外線放射率0.910

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